Правильное питание: с чего начать?
Посоветуйте, с чего вообще начинать переход на правильное питание? Столько противоречивой информации в интернете, голова кругом. Одни говорят — считай калории, другие — просто ешь натуральное. Хочется поменять рацион без фанатизма, но чтобы было и полезно, и вкусно. Особенно сложно с мясом, везде сплошная химия и антибиотики. Как выбрать качественное, на что обращать внимание?
Начинать лучше всего действительно с простого — с замены базовых продуктов на более качественные. Не надо сразу садиться на строгую диету, это всегда приводит к срывам. Просто вместо колбасы из магазина возьми кусок нормального мяса и запеки его. Смысл в том, чтобы есть меньше переработанного. С мясом вопрос отдельный, да, в супермаркетах сейчас сложно найти что-то хорошее. Я сам долго искал, пока не наткнулся на местных фермеров. Есть, кстати, ребята из fermerskoe-myaso.ru мясо с доставкой на дом, они в Нижнем поставляют мясо прямо с фермы. Брал у них говядину и курицу — разница с магазинной ощутимая сразу, и по вкусу, и по тому, как оно готовится. Никакой лишней воды, натуральный продукт. Такой подход к выбору продуктов сильно упрощает жизнь.